京都料亭菊乃井出身の主人が出店、北九州の隠れ家

主人挨拶　　夜営業は1日一組です。（2名様〜約10名様まで）
　　　　　　昼営業は（2名様〜約20名様まで）

北九州市を一望できる皿倉山の麓で、こんにち時間に追われながら毎日暮らす日々に、ゆったりと時が流れる自然の中で食事のできる店作りを目指しています。 京都料亭菊乃井で学んだ事を玄界灘、響灘の豊富な海の幸、皿倉山で実る山の幸、地の野菜を使い、時節に合った美味しい食材を取り寄せて皆様の献立に取り入れています。





天然利尻昆布（蔵囲昆布）を使い、
花かつおをたっぷり使って
一番出し汁をとっています。

福岡県ふぐ処理師免許取得
京都府ふぐ処理師免許取得

---

---